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金枪鱼鸡蛋盅——简单食材高颜值(西式归纳)

视频新闻
发布时间:2016-10-17 14:26:08  根源:海外网        (责编:陈婕)
简介:

通通食材中最厉害的便是鸡蛋,煎、炒、烹、炸、烤、煮都可以。从初学做饭的小白,到米其林三星餐厅,一颗鸡蛋可以演变出大都美食,金枪鱼鸡蛋盅,简单食材演绎出一款高颜值鲜味。

这道凉菜十分适合宴客或者会餐,悦目又好吃,而且不挑口胃,阵势部人都能承受,要点是食材和做法都十分简单。

「金枪鱼鸡蛋盅·食材」

鸡蛋·鱼籽酱·金枪鱼罐头·蛋黄酱·柠檬片

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「金枪鱼鸡蛋盅·做法」

1. 把鸡蛋煮熟去皮,对半切开,取出蛋黄

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2. 制制馅儿料:蛋黄、金枪鱼、蛋黄酱搅拌平均

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3. 袄髭儿料放入鸡蛋盅里

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4. 撒上飞鱼籽,摆薄荷叶

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